نمایش جزئیات خبر / زمان مخابره خبر :18/8/1388 21:21:0 تعداد بازديد كنندگان خبر:658 زعفران، ادويه زندگيبخش!زعفران، گرانترين ادويه جهان است و با آنکه محققان در رابطه با منشأ و پيدايش آن اختلاف نظر دارند، هيچ اختلافي در زمينه فوايد نيروبخش و ضد افسردگي آن وجود ندارد!تاريخچه در افسانههاي يونان آمده که زئوس از همتايان خود ميخواسته با زعفران حمام کنند تا نيرو جذب کرده و قدرتشان چند برابر شود! در (PApyrus ebers) قديميترين کتاب پزشکي مصريان که به 1550 سال قبل از تولد عيسي مسيح بازميگردد، از زعفران نام برده شده است.از آنجا که مصرف زياد زعفران سمي و مسموميتزا است، در هيچ کجا از آن به شکل دارو استفاده نشده است ولي عموما در ترکيبات اکسيرها به عنوان آرامبخش و نيروبخش آورده شده است. ميگويند بهترين روش براي استفاده کامل از فوايد زعفران مصرف آن در آشپزي است. چند قطره زعفران دم شده در سس گوشت يا ديگر مواد غذايي کفايت ميکند! * اگر لثههاي کودکتان ميخارد ماساژ دادن و ماليدن لثهها به کمک دمکرده زعفران ميتواند دردهاي ناشي از رويش دندان و التهاب لثه را در نوزادان تسکين دهد. جالب است بدانيد که ژل مخصوص لثه کودکان Delabarre که اکثر مادران استفاده ميکنند حاوي زعفران است. * اگر دچار گرفتگي عضلات شديد زعفران ضد گرفتگي عضلات و نيروبخش است. به طور سنتي براي انقباض ماهيچههاي شکمي، گرفتگي ماهيچهها و دردهاي سيکل ماهانه تجويز ميشده است. * محرک ميل جنسي تحقيقات نشان داده است مصرف زعفران سبب تحريک احساسات ميشود. در واقع مصرف زعفران موجب افزايش جريان خون و گرم شدن بافتها و تحريک احساسات ميشود. جالب است بدانيد که اين ادويه خاص، بافتهاي رحم را نيز تحريک ميکند. البته بايد در مصرف آن جنبه احتياط را در نظر گرفت چون به دليل همين خاصيت مصرف زياد از حد آن ميتواند عوارض ناخوشايندي چون خونريزي به دنبال داشته باشد! * اگر دنبال داروي ضد افسردگي طبيعي هستيد به گفته قديميها، زعفران، نيروبخش، شاديآور، دورکننده اضطراب و کمککننده يک خواب خوب است. محققان حتي مصرف آن و فوايدش را در افراد افسرده با تاثيرات داروي Prozac مقايسه کردهاند و نتايج يکساني به دست آوردهاند. در کنار اين فوايد، زعفران گياهي ضد باکتري است و بر بدن اثراتي شبيه به مصرف شراب ميگذارد، يعني فشار را از روي سيستم عصبي بر ميدارد. موارد منع مصرف مصرف زعفران به زنان باردار و شيرده توصيه نميشود. مصرف بالاي زعفران در حد بالاي يک گرم ميتواند سبب بروز حالت تهوع و استفراغ در فرد شده و مصرف بيش از 20 گرم آن کشنده است. * مراقب زعفرانهاي تقلبي باشيد جالب است بدانيد زعفران از جمله گياهاني است که تقلبي آن در بازار فراوان است. حتي گاهي ديده شده که به جاي زعفران، پودر آجر به مشتري فروخته شده است. براي آنکه زعفران واقعي بخريد بهتر است آن را به شکل رشتهاي بخريد و به بوي آن توجه کنيد. مشاهده خبر ارسال شده بعد
زعفران، ادويه زندگيبخش!زعفران، گرانترين ادويه جهان است و با آنکه محققان در رابطه با منشأ و پيدايش آن اختلاف نظر دارند، هيچ اختلافي در زمينه فوايد نيروبخش و ضد افسردگي آن وجود ندارد!تاريخچه در افسانههاي يونان آمده که زئوس از همتايان خود ميخواسته با زعفران حمام کنند تا نيرو جذب کرده و قدرتشان چند برابر شود! در (PApyrus ebers) قديميترين کتاب پزشکي مصريان که به 1550 سال قبل از تولد عيسي مسيح بازميگردد، از زعفران نام برده شده است.از آنجا که مصرف زياد زعفران سمي و مسموميتزا است، در هيچ کجا از آن به شکل دارو استفاده نشده است ولي عموما در ترکيبات اکسيرها به عنوان آرامبخش و نيروبخش آورده شده است. ميگويند بهترين روش براي استفاده کامل از فوايد زعفران مصرف آن در آشپزي است. چند قطره زعفران دم شده در سس گوشت يا ديگر مواد غذايي کفايت ميکند! * اگر لثههاي کودکتان ميخارد ماساژ دادن و ماليدن لثهها به کمک دمکرده زعفران ميتواند دردهاي ناشي از رويش دندان و التهاب لثه را در نوزادان تسکين دهد. جالب است بدانيد که ژل مخصوص لثه کودکان Delabarre که اکثر مادران استفاده ميکنند حاوي زعفران است. * اگر دچار گرفتگي عضلات شديد زعفران ضد گرفتگي عضلات و نيروبخش است. به طور سنتي براي انقباض ماهيچههاي شکمي، گرفتگي ماهيچهها و دردهاي سيکل ماهانه تجويز ميشده است. * محرک ميل جنسي تحقيقات نشان داده است مصرف زعفران سبب تحريک احساسات ميشود. در واقع مصرف زعفران موجب افزايش جريان خون و گرم شدن بافتها و تحريک احساسات ميشود. جالب است بدانيد که اين ادويه خاص، بافتهاي رحم را نيز تحريک ميکند. البته بايد در مصرف آن جنبه احتياط را در نظر گرفت چون به دليل همين خاصيت مصرف زياد از حد آن ميتواند عوارض ناخوشايندي چون خونريزي به دنبال داشته باشد! * اگر دنبال داروي ضد افسردگي طبيعي هستيد به گفته قديميها، زعفران، نيروبخش، شاديآور، دورکننده اضطراب و کمککننده يک خواب خوب است. محققان حتي مصرف آن و فوايدش را در افراد افسرده با تاثيرات داروي Prozac مقايسه کردهاند و نتايج يکساني به دست آوردهاند. در کنار اين فوايد، زعفران گياهي ضد باکتري است و بر بدن اثراتي شبيه به مصرف شراب ميگذارد، يعني فشار را از روي سيستم عصبي بر ميدارد. موارد منع مصرف مصرف زعفران به زنان باردار و شيرده توصيه نميشود. مصرف بالاي زعفران در حد بالاي يک گرم ميتواند سبب بروز حالت تهوع و استفراغ در فرد شده و مصرف بيش از 20 گرم آن کشنده است. * مراقب زعفرانهاي تقلبي باشيد جالب است بدانيد زعفران از جمله گياهاني است که تقلبي آن در بازار فراوان است. حتي گاهي ديده شده که به جاي زعفران، پودر آجر به مشتري فروخته شده است. براي آنکه زعفران واقعي بخريد بهتر است آن را به شکل رشتهاي بخريد و به بوي آن توجه کنيد. مشاهده خبر ارسال شده بعد
مشاهده خبر ارسال شده بعد
بیشتر بخوانید...
امتياز شما به تحلیل اين خبر